Ethiopia Dukamo Bensa Bombe Honey

Üretici: Asefo Dukamo Korma

Çeşit: 74110, 74112

İşleme: Honey

Rakım: 1910 - 2010 m

Çiftlik: Sidama Bensa Bombe

Tadım Notaları: Sarı Elma, Bal, Tatlı Çiçek Çayı

Qonqana İstasyonu, istasyonun yanından geçen nehrin adını almıştır. Bölgedeki en büyük ve en eski istasyonlardan biridir ve yerel halk tarafından genellikle “Ana İstasyon” olarak adlandırılır. İstasyonunda çevre dostu pulpa ayırma ve basınçlı ayırma makineleri, fermantasyon tankları ve yıkama tünelleri ile 327 Afrika Yatağı bulunmaktadır.

Referans Reçete:

Kahve: 16 gr
Öğütüm derecesi: 300 mikron
Oran: 1:16
Su sıcaklığı: 85°C (ön demleme), ardından 90°C
Su miktarı: 265 gr

Devamını Göster